Навигация: Шотландия / новости / Датой основания Шотландского Виски считается 1494-й год

Датой основания Шотландского Виски считается 1494-й год

05.12.2006
По традиции считается, что секрет дистилляции (процесс получения спиртовых продуктов путем перегонки) пришел в Шотландию из Ирландии. В 5-ом веке после Р.Х. святой Патрик во время своих путешествий по британскому континенту распространял также вместе с верой христовой и секрет изготовления этого напитка. Но оставим эту симпатичную легенду в распоряжение историков и культуроведов. На сегодняшний день известно, что секрет дистилляции в Европе стал известен не ранее 12 века. По одной из версий нормандские мореходы привезли его от арабов. В самой же Европе тайна изготовления "эликсира" жизни долгое время находилась в стенах монастырей. Монахи применяли его в медицинских целях. Датой основания Шотландского Виски считается 1494-й год, которым датирована запись Королевского Казначейства о том, что некий фраер (гражданин) Джон Кор закупил 500 кг солода для производства "aqua vitae".